Showing posts with label Drinks. Show all posts

8.19.2022

Butterfly Pea in My Lemonade


BAHAN-BAHAN:

  • 1 sdm bunga telang kering
  • 1 liter air
  • Madu
  • Buah lemon
  • Daun mint
  • Es batu
Butterfly Pea in My Lemonade
Butterfly Pea in My Lemonade, Resep by Sasa

CARA MEMBUAT:
  • Masukkan bunga telang kering ke dalam air. Lalu rebus air bersama bunga, setelahnya dinginkan dan saring air agar tidak ada bunga tersisa.
  • Siapkan gelas dan masukkan madu dan es batu ke dalamnya.
  • Setelahnya, tuangkan air rebusan bunga telang ke dalam gelas.
  • Potong lemon dan peras buah lemon ke dalam air bunga telang. Perlahan air akan berubah menjadi warna ungu.
  • Terakhir, tambahkan daun mint di bagian atas.
  • Magic Butterfly Pea Lemonade siap disajikan

8.14.2022

Coconut Pineapple Agua Fresca

Aguas frescas (bahasa Spanyol buat" air dingin", ataupun secara harfiah" air tawar") merupakan minuman ringan non- alkohol yang dibuat dari satu ataupun lebih buah, bunga, ataupun biji yang dicampur dengan gula serta air. Produk ini terkenal di Meksiko serta Amerika Serikat.

Coconut Pineapple Agua Fresca
Coconut Pineapple Agua Fresca, Resep by KARA

 
Bahan-bahan:
  • 1 gelas Air kelapa dingin
  • 1 gelas Nanas potong dingin
  • Daun mint segar (opsional)
Cara membuat:
  • Taruh nanas potong dan air kelapa ke dalam blender, lalu aduk hingga halus dan rata.
  • Tuang ke dalam gelas , dan hiasi gelas dengan daun mint untuk mempercantik.

8.07.2022

Creamy Coconut Kiwi Smoothie

Smoothies merupakan minuman dingin kental yang dibuat dari buah mentah, serta terkadang sayur- mayur yang umumnya terbuat memakai blender. Smoothies kerap dicampur dengan bahan lain semacam air, es serut, juice buah, pemanis( misalnya madu, gula, sirup), produk susu( misalkan susu, yogurt, ataupun keju cottage, bubuk whey), susu tumbuhan, kacang, mentega kacang, biji, teh, cokelat, suplemen herbal, ataupun suplemen nutrisi. 

Creamy Coconut Kiwi Smoothie
Creamy Coconut Kiwi Smoothie, Resep By kara-indonesia.com


 
Bahan-bahan:
  • 2 buah Kiwi, dikupas dan dipotong-potong
  • ½ buah Alpukat sedang
  • 1 gelas Air Kelapa
  • 2 sdm KARA Santan Kelapa Siap Pakai
  • 1 buah Lemon, dijus (sesuai selera)

Cara Membuat:
  • Taruh semua bahan ke dalam blender, lalu aduk hingga halus dan rata selama 1 menit.
  • Tuang ke dalam gelas , dan hiasi gelas dengan buah kiwi untuk mempercantik.

4.23.2021

ES TIMUN SELASIH

Bahan :⁣⁣

2 buah timun kecil⁣⁣
1 sdm sirup melon (bisa diganti sirup leci/lemon/jeruk nipis)⁣⁣
500 ml air⁣⁣
Selasih⁣⁣
Es batu⁣⁣
⁣⁣

Es Timun Selasih
Es Timun Selasih, Resep by Dapur Panda Merah (Ig)

 Cara membuat :⁣⁣
- Parut timun, aduk jadi satu bersama selasih, sirup melon, air, es batu⁣⁣
- Sajikan dingin.

4.17.2021

ES JERUK BLEWAH KOLANG KALING

Bahan:
- Buah blewah
- Kolang kaling, rebus kurang lebih 15 menit
- Jeruk kunci, peras
- Sirup rasa sesuai selera
- Selasih secukupnya
- Air secukupnya
- Es batu

Es Jeruk Blewah Kolang Kaling
Es Jeruk Blewah Kolang Kaling


Cara membuat:
1. Kerok buah blewah.
2. Masukkan kolang kaling dalam wadah bersama blewah.
3. Beri perasan jeruk.
4. Campurkan dengan air dan tambahkan es batu
5. Siap dinikmati.

ES CENDOL GULA MERAH

BAHAN CENDOL :⁣
100 grm Tepung Beras ⁣
500 ml Air ⁣
1 bungkus Nutrijel Tanpa Rasa ⁣
Secukupnya Pewarna Makanan ⁣
Secukupnya Air Es⁣

Cara Membuat : ⁣
  • Campurkan semua bahan jadi satu, aduk rata. ⁣
  • Masak diatas api kecil hingga kental dan licin, angkat⁣Masukan kedalam plastik segitiga ⁣
  • Masukan cendol kedalam air es dengan cara menekan cendol yang ada didalam plastik segitiga. (jika ada cetakan cendol itu lebih baik ya) ⁣
  • Biarkan cendol hingga benar2 setel. Kemudian saring. ⁣

BAHAN GULA MERAH :⁣
180 grm Gula Merah ⁣
20 grm Gula Putih⁣
1 sdt Vanili ⁣
1 ikat daun pandan ⁣
50 grm Nangka cincang/blender⁣
300 ml air ⁣
2 sdm Tepung Maizena, cairkan dengan air⁣

Cara Membuat : Campurkan semua bahan kecuali tepung maizena. Masak dengan api kecil, tambahkan cairan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat. Sisihkan⁣

BAHAN SANTAN :⁣
200 grm Santan Kara ⁣
300 grm Air⁣
50 grm Susu Kental Manis (boleh ditambahkan sesuai selera lidah untuk tingkat kemanisan)⁣
1 sdt Garam ⁣
1 ikat Daun Pandan ⁣
1 sdt Vanili Cair ⁣
Cara Membuat : Rebus dengan api kecil semua bahan santan, hingga mendidih, angkat dan sisihkan. ⁣
 
es cendol gula merah
Es Cendol Gula Merah, Resep by @yunita_princess
 
BAHAN TAMBAHAN : ⁣
Secukupnya Nangka, potong dadu ⁣
Secukupnya Es Batu ⁣

CARA PENYAJIAN : ⁣
Letakan Saus Gula merah didalam gelas masukan nangka, cendol, es batu, santan, dan tutup dengan nangka kembali. ⁣
Es Cendol siap disajikan.⁣

4.01.2021

ICED MATCHA BUBBLE TEA


Bahan: 
  • 1,5 cup bubble tea
  • 400 cc susu cair
  • 6 sdm krimer bubuk
  • 100 gr gula pasir
  • 1-2 sdm bubuk matcha (sesuai selera)
  • 3 skup es krim matcha
  • Es batu secukupnya

ICED MATCHA BUBBLE TEA

Cara membuat:
  • Blender susu cair, krimer bubuk, gula pasir, dan bubuk matcha hingga tercampur rata. Sisihkan
  • Susun bubble tea di dasar gelas, taruh es batu di atas bubble tea.
  • Tuang blenderan susu-matcha tadi ke gelas, tambahkan es krim matcha di atasnya. Siap disajikan

Untuk 3 porsi

2.28.2021

Es Cocopandan Selasih

BAHAN - BAHAN :
  • 1 bungkus Agar-agar
  • 80 gr Sasa Santan Bubuk
  • 800 ml Air
  • 80 gr Gula pasir
Bahan isi :
  • 200 gr Nata de coco
  • 100 gr Kelapa serut
  • 100 gr Nangka potong panjang
  • 1 sdm Biji selasih
  • 100 gr Sasa Santan Bubuk
CARA MEMBUAT :
    Masak agar agar sampai meletup letup

Resep Kreasi By Sasa

2.24.2021

APPLE SPICE SANGRIA

Bahan-bahan:

  • 400ml Buavita apple
  • 100 gram buah apel, iris korek api
  • 100ml jus nanas
  • 1 tangkai kayu manis
  • 1 buah bunga lawing
  • 1 sdt jus jeruk nipis
  • es batu secukupnya

Cara Membuat:

  • Hangatkan Buavita Apple dan masukan kayu manis, bunga lawing, diamkan selama setengah jam
  • Saat dingin, tambahkan jus jeruk dan irisan apel
  • Siapkan gelas, beri es batu secukupnya, tuangkan campuran apel
  • Tuangkan jus nanas
  • Garnish dan sajikan


Resep by Yuda Bustara/Buavita.co.id

2.15.2021

ES TIMUN NATA DE COCO

Bahan :
  • 2 bh timun
  • Nata de coco secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • Selasih secukupnya
  • Sirup melon secukupnya
es timun nata de coco
Es Timun Nata De Coco By @mama_syifa_hana

 
Cara Membuat :
  • Timun dibelah 2 memanjang, ambil bijinya dengan sendok, keruk daging timun dengan kerokan blewah. Sisihkan.
  • Tata timun, es batu, nata de coco, selasih, di gelas saji. Tuang sirup melon secukupnya, tambahkan air matang secukupnya.
  • Siap disajikan.

2.06.2021

ICE MANGGO SAGO

Bahan Jelly :
  • 1 bks bubuk jelly rasa mangga
  • 750 ml air
  • 200 gr gula pasir

Bahan Sagu mutiara :
  • 100 gr sagu mutiara
  • 500 ml air utk merebus
  • 500 ml air es utk merendam selasih

Pelengkap :
  • 2 sdm biji selasih rendam dlm air hangat hingga mengembang, sisihkan
  • 2 bh mangga harum manis, potong2 dadu utk campuran dan topping
  • 2 bh mangga harum manis, blender halus
  • 1 kaleng susu evaporasi
  • 1/2 kaleng kental manis
  • 500 ml susu segar full cream
  • Es batu secukup nya

Cara membuat :
  • Masak agar jelly rasa mangga hingga mendidih lalu tuang dlm wadah kotak, biarkan dingin dan mengeras, Potong-potong.
  • Rebus sagu mutiara hingga mengembang dan matang, angkat lalu rendam dalam air dingin.
  • Campur susu evaporasi, kental manis dan full cream. Aduk rata, Cek rasa. Bila kurang manis bisa ditambah kental manis lagi. Sisihkan
 
Cara penyajian : 
  • Siapkan gelas. 
  • Tuang 2 sdm potongan jelly, lalu 1 sdm sagu mutiara, mangga harum manis yg sdh di blender, biji selasih, es batu dan potongan mangga. Terakhir tuang kuah susu. Sajikan

1.28.2021

SPARKLING LYCHEE

Bahan :
  • Bahan 250 ml Buavita Lychee
  • 5 sdm bunga telang
  • 1 sdm jus jeruk lemon
  • Buah lychee untuk garnish
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat :
  • Hangatkan 250ml Buavita Lychee dengan bunga telang, matikan api dan biarkan warnanya berubah ungu, saring dan dinginkan
  • Masukan es batu dalam gelas, lalu campuran Buavita Lychee dan jus lemon
  • Sajikan dingin

Resep by Yuda Bustara/Buavita

MANGO BUZZ

 Bahan-bahan:

  • 350ml Buavita Mango
  • 100ml Jus nanas
  • 1 sdm Jus lemon
  • 1 scoop Ice cream vanila
  • Es batu secukupnya
Cara membuat:
  1. Masukkan jus lemon ke dalam gelas
  2. Tambahkan es secukupnya
  3. Tuangkan Buavita Guava dan jus nanas
  4. Garnish dengan ice cream vanilla dan sajikan
 
Resep by Yuda Bustara (Buavita)

1.20.2021

GREEN ITALIAN SODA

green italian soda
Green Italian Soda by @acchiasri.foodslab

 
Bahan :
Sirup melon
Soda
Es batu
.
Cara buat :
1. Tuang sirup melon.
2. Masukkan es batu.
3. Tuang perlahan - lahan soda.

1.17.2021

ES PUDDING ANEKA BUAH

es pudding aneka buah
Es Pudding Aneka Buah @mrs.wijaya

 
Bahan pudding :
- 1 bks agar2 putih (7g)
- 1/2 bks nutrijell kelapa muda (7,5g)
- 200-250 gula pasir
- 1300 ml susu cair full cream
.
Bahan es lainnya:
(Buah bisa ditambah buah apa saja sesuai selera dan potong/serut sesuai selera)
- 1/4 bh semangka ukuran sedang
- 1/4 bh blewah
ukuran sedang
- 2 bh alpukat
ukuran besar
- 2 kaleng buah leci kalengan
- 1 kaleng susu kental manis
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
.
Cara memasak:
  • Pudding susu : dlm panci campur semua bahan pudding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk
  • (jika tidak suka terlalu manis beri gula 200 gr, jika suka manis beri gula 250 gr)
  • Angkat dan hilangkan uapnya sebentar lalu tuang ke loyang, dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kulkas, potong/serut sesuai selera
  • Dalam wadah, masukkan potongan pudding beserta bahan es lainnya, aduk rata koreksi rasa, tuang kegelas/mangkok, sajikan.
  • Bisa ditambah sirup sesuai selera
Selamat mencoba.

ES CENDOL GULA MERAH

es cendol gula merah
Es Cendol Gula Merah. By @yunita_princess

BAHAN CENDOL :⁣

  • 100 grm Tepung Beras ⁣
  • 500 ml Air ⁣
  • 1 bungkus Nutrijel Tanpa Rasa ⁣
  • Secukupnya Pewarna Makanan ⁣
  • Secukupnya Air Es⁣

⁣Cara Membuat : ⁣

  • Campurkan semua bahan jadi satu, aduk rata. ⁣
  • Masak diatas api kecil hingga kental dan licin, angkat⁣
  • Masukan kedalam plastik segitiga ⁣
  • Masukan cendol kedalam air es dengan cara menekan cendol yang ada didalam plastik segitiga. (jika ada cetakan cendol itu lebih baik ya) ⁣
  • Biarkan cendol hingga benar-benar setel. Kemudian saring. ⁣

BAHAN GULA MERAH :⁣

  • 180 grm Gula Merah ⁣
  • 20 grm Gula Putih⁣
  • 1 sdt Vanili ⁣
  • 1 ikat daun pandan ⁣
  • 50 grm Nangka cincang/blender⁣
  • 300 ml air ⁣
  • 2 sdm Tepung Maizena, cairkan dengan air⁣

Cara Membuat :

  • Campurkan semua bahan kecuali tepung maizena.
  • Masak dengan api kecil, tambahkan cairan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat.
  • Sisihkan⁣

BAHAN SANTAN :⁣

  • 200 grm Santan Kara ⁣
  • 300 grm Air⁣
  • 50 grm Susu Kental Manis (boleh ditambahkan sesuai selera lidah untuk tingkat kemanisan)⁣
  • 1 sdt Garam ⁣
  • 1 ikat Daun Pandan ⁣
  • 1 sdt Vanili Cair ⁣

Cara Membuat :

  • Rebus dengan api kecil semua bahan santan, hingga mendidih, angkat dan sisihkan. ⁣

BAHAN TAMBAHAN :

  • Secukupnya Nangka, potong dadu ⁣
  • Secukupnya Es Batu ⁣

CARA PENYAJIAN : ⁣

  • Letakkan Saus Gula merah didalam gelas masukan nangka, cendol, es batu, santan, dan tutup dengan nangka kembali. ⁣
  • Es Cendol siap disajikan.⁣