AYAM SUWIR BUMBU BALI

BAHAN - BAHAN :

• 1 kg dada ayam rebus lalu suwir
• 1 ikat kemangi petiki kuntumnya
• 2 batang serai ambil putihnya, geprek
• 3 sdm Sasa Sambal Terasi
• 1 Bungkus Sasa Bumbu Nasi Goreng Sambal Matah
• 3 sdm Minyak
• 100ml Air Irisan Daun Jeruk

Ayam Suwir Bumbu Bali, Resep by www.sasa.co.id/kreasisasa

 

CARA MEMBUAT :

• Panaskan minyak, setelah itu tumis batang serai dengan irisan daun jeruk, kemudian masukan Sasa Sambal Terasi, Aduk rata hingga wangi.
• Masukan Sasa Bumbu Nasi Goreng dan tambahkan sedikit air dan aduk kembali hingga rata
• Setelah masukan kemangi dan dada ayam yang sudah disuwir. Aduk rata semua agar tercampur hingga rata dan air asat.
• Sajikan Ayam Suwir Bumbu Bali ala Sasa