CHICKEN MANGO LAYER CRISPY

BAHAN - BAHAN :

• 300 gr ayam fillet tipiskan
• 1 bh jeruk nipis
• 1 sdm seledri cincang
• 3 siung bawang putih haluskan
• 1 bks SASA Tepung Bumbu Ala Kentucky 225 gr
• Minyak untuk menggoreng secukupnya
• Air Es secukupnya
• 1 bh mangga muda aromanis iris tipis melebar
• 4 lembar keju slices
• 3 sdm SASA Sambal Keluarga
• 1 buah bombay iris memanjang

CARA MEMBUAT :

• Lumuri ayam dengan jeruk nipis, seledri cincang dan bawang putih, aduk rata dan diamkan beberapa saat
• Susun ayam fillet, mangga, keju, bombay dan ayam fillet kembali. Beri SASA Sambal Keluarga pada tiap lapisan. Bentuk seperti layer
• Buat larutan 5 sdm SASA Tepung Bumbu ala Kentucky dengan 10 sdm air es, aduk rata hingga halus,
• sisa tepung digunakan sebagai adonan kering
• Gulingkan gulungan ayam ke adonan kering, remas-remas,
• Celupkan gulungan ayam kedalam adonan basah,
• Gulingkan ke dalam adonan kering, remas-remas10x, ketuk-ketuk.
• Goreng dengan minyak secukupnya hingga menutupi permukaan ayam.
• Gunakan minyak panas hingga matang atau berwarna kuning keemasan

 

Resep by https://www.sasa.co.id/kreasisasa

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: