BAHAN - BAHAN :
CARA MEMBUAT :
- 300 gr ayam fillet tipiskan
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdm seledri cincang
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1 bks SASA Tepung Bumbu Ala Kentucky 225 gr
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
- Air Es secukupnya
- 1 bh mangga muda aromanis iris tipis melebar
- 4 lembar keju slices
- 3 sdm SASA Sambal Keluarga
- 1 buah bombay iris memanjang
CARA MEMBUAT :
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, seledri cincang dan bawang putih, aduk rata dan diamkan beberapa saat
- Susun ayam fillet, mangga, keju, bombay dan ayam fillet kembali. Beri SASA Sambal Keluarga pada tiap lapisan. Bentuk seperti layer
- Buat larutan 5 sdm SASA Tepung Bumbu ala Kentucky dengan 10 sdm air es, aduk rata hingga halus,
- sisa tepung digunakan sebagai adonan kering
- Gulingkan gulungan ayam ke adonan kering, remas-remas,
- Celupkan gulungan ayam kedalam adonan basah,
- Gulingkan ke dalam adonan kering, remas-remas10x, ketuk-ketuk.
- Goreng dengan minyak secukupnya hingga menutupi permukaan ayam.
- Gunakan minyak panas hingga matang atau berwarna kuning keemasan
Resep by https://www.sasa.co.id/kreasisasa
Tags
Side Dishes