Bahan:
- 1 bungkus agar-agar putih - 65 ml santan kental
- 700 ml air
- 5 lembar daun suji
- 5 lembar daun pandan
- 200 gr gula pasir
- ¼ sdt garam
(Puding putih)
- 1 bungkus agar-agar putih
- 700 ml susu segar
- 200 gr gula pasir
- ½ sdt vanili
- 1 bungkus agar-agar putih
- 700 ml susu segar
- 200 gr gula pasir
- ½ sdt vanili
Cara membuat:
1. (Untuk membuat agar-agar hijau)
- Blender daun suji dan pandan dengan 700 ml air
1. (Untuk membuat agar-agar hijau)
- Blender daun suji dan pandan dengan 700 ml air
- Saring dan ambil airnya
- Masak air saringan daun suji dengan agar-agar, gula, santan, dan garam. Masak sambil diaduk pelan hingga mendidih.
2. (Untuk membuat agar-agar putih)
Campur semua bahan puding putih, masak sambil aduk perlahan hingga mendidih.
3. Siapkan cetakan puding
4. Ambil beberapa sendok adonan puding hijau, tuang di cetakan puding dengan jarak 3-5 cm. Biarkan dingin dan mengeras.
5. Lanjutkan dengan puding putih dengan tahapan yang sama seperti sebelumnya.
- Masak air saringan daun suji dengan agar-agar, gula, santan, dan garam. Masak sambil diaduk pelan hingga mendidih.
2. (Untuk membuat agar-agar putih)
Campur semua bahan puding putih, masak sambil aduk perlahan hingga mendidih.
3. Siapkan cetakan puding
4. Ambil beberapa sendok adonan puding hijau, tuang di cetakan puding dengan jarak 3-5 cm. Biarkan dingin dan mengeras.
5. Lanjutkan dengan puding putih dengan tahapan yang sama seperti sebelumnya.
 |
| Agar Agar Pandan Swallow, Resep Agarista.co.id |
Swallow Brand ini pertama kali muncul pada tahun 1971. Swallow merupakan brand agar-agar pertama yang menggunakan kemasan plastik. Datangnya merek ini berbarengan dengan berdirinya PT.Dunia Mandiri Wallet. Semakin lama, agar-agar merek ini semakin meningkat di pasaran sehingga proses pembuatannya beralih menggunakan mesin. Hal ini dilakukan demi memenuhi kebutuhan pasar yang terus melonjak.
Walaupun menggunakan mesin, kualitas dari produk agar-agar tetap terjaga karena merek ini sudah mengantongi sertifikat MUI yang dijamin halal untuk mengonsumsi agar-agar.
Agar-agar Swallow Globe ini bukan hanya digunakan sebagai dessert saja. Namun, bisa juga digunakan sebagai makanan bergizi yang memiliki serat. Agar-agar ini sangat disukai banyak kalangan baik anak-akak, remaja, dan orang dewasa. Hal ini karena agar-agar memiliki tekstur yang kenyal dan memiliki banyak warna.
Meskipun begitu fakta dan sejarah agar-gar Swallow Globe Brand membuktikan bahwa produk yang satu ini tidak hanya diolah secara mandiri, Swallow bisa dikombinasikan dengan bahan lain, seperti membuat puding dan roti. Bahkan, agar-agar Swallow ini memiliki varian yang begitu banyak. Kategorinya ada yang bubuk, strip, siap makan, dan bubuk instan.
Walaupun menggunakan mesin, kualitas dari produk agar-agar tetap terjaga karena merek ini sudah mengantongi sertifikat MUI yang dijamin halal untuk mengonsumsi agar-agar.
Agar-agar Swallow Globe ini bukan hanya digunakan sebagai dessert saja. Namun, bisa juga digunakan sebagai makanan bergizi yang memiliki serat. Agar-agar ini sangat disukai banyak kalangan baik anak-akak, remaja, dan orang dewasa. Hal ini karena agar-agar memiliki tekstur yang kenyal dan memiliki banyak warna.
Meskipun begitu fakta dan sejarah agar-gar Swallow Globe Brand membuktikan bahwa produk yang satu ini tidak hanya diolah secara mandiri, Swallow bisa dikombinasikan dengan bahan lain, seperti membuat puding dan roti. Bahkan, agar-agar Swallow ini memiliki varian yang begitu banyak. Kategorinya ada yang bubuk, strip, siap makan, dan bubuk instan.
Tags
Desserts