Cheesee Almond Crispy

Bahan:

• 100 gram butter
• 100 gram gula halus
• 4 putih telur (sekitar 120 gram)
• 250 gram terigu protein sedang/rendah
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanila extrack
• Taburan:
• Secukupnya almond slice & keju parut

Cheesee Almond Crispy, Resep by susie.agung

Pelengkap:
Kertas roti kuwalitas bagus agar adonan gak lengket

Cara membuat:

• Dalam wadah campur gula halus, vanila extrack dan butter, mixer sampai lembut dan pucat, masukkan putih telur, mixer kembali sampai mengembang, matikan mixer.
• Ayakkan terigu yang sudah dicampur garam keatas adonan, aduk rata dengan spatula.
• Ambil 1 sdt adonan, tuang keatas loyang yang sudah dialasi kertas roti , bentuk bulat dan ratakan dengan bantuan punggung sendok, taburi almond & keju.
• Panggang dengan suhu 140-150 darcel selama 15-20 menit, angkat, dinginkan.
• Setelah dingin segera simpan dalam toples kedap udara.