SALTED EDD COOKIES

Bahan A:

125 gr butter
50 gr margarin
75 gr gula halus
1/2 sdt garam halus
4 kuning telur asin rebus

Bahan B:
250 gr terigu protein rendah
25 gr maizena
20 gr susu bubuk

Bahan C:
1 kuning telur bebek untuk olesan
Wijen untuk taburan

Salted Egg Cookie, Resep By @dapuaewi

Cara membuat:

Mikser semua bahan A kecuali telur asin hingga tercampur rata (30 detik).
Masukkan kuning telur asin, kocok rata. Matikan mikser.
Campur dan ayak bahan B.
Masukkan bertahap ke dalam kocokan bahan A. Aduk perlahan dengan spatula / sendok kayu.
Gilas dan cetak adonan. Tata di loyang.
Oles dengan kuning telur, taburi wijen. Oven