SALTED EGG COOKIES

Bahan :

• 65 gram Anchor unsalted
• 120 gram blueband cake & cookies
• 1 sachet vanili
• 90 gram gula halus
• 4 kuning telor asin yg sdh matang dan haluskan pakai garpu
• 350 gram terigu protein rendah / kuncu biru atau segitiga biru.
• 30 gram maizena
• 20 gram susu bubuk full cream
• 1/4 sdt baking powder
• (Semua bahan kering ayak jadi 1 dan sisihkan )

Bahan olesan :

• 2 kuning telur 
• ButterSusu kental manis

Caranya Membuat :

• Mixer anchor, blueband, vanili plus gula halus. Cukup sampai rata aja. Masukkan kuning telur asin. Setelah rata matikan mixer.
• Masukkan bahan kering...aduk dengan bantuan spatula atau sendok kayu. Ratakan.
• Siapkan talenan / baking, ambil adonan
• Ratakan dengan ketebalan sekitar 0,7 cm atau sesuai selera. Cetak adonan.
• Susun ke loyang dan olesi permukaan dengan bahan olesan. Selagi basah tabur dengan sedikit wijen.
• Panggang sampai matang, pakai oven dengan suhu 140 derajat api bawah. Permukaan bawah dah kecoklatan ganti api atas.

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: