Bahan:
Cara membuat:
- 1/2 pack Pudding Nutrijell Melon
- 250 ml Air
- 1 1/2 pack Pudding Nutrijell Vanilla
- 750 ml Air
- 1 pack Pudding Nutrijell Strawberry
- 500 ml Air
- 1/2 buah Melon Canteloupe
- 1/2 buah Rock Melon
- 1 pc Strawberry
- 100 gr Whipped cream
Cara membuat:
- Masak Pudding Melon dengan air hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang plastik 22 cm. Diamkan di suhu ruang hingga sedikit set.
- Masak Pudding Vanilla dengan air hingga mendidih. Tuang sebagian perlahan ke atas Pudding Melon yang sedikit set. Diamkan di suhu ruang sekitar 10 menit
- Scoop kedua melon dengan melon baller sehingga berbentuk bola-bola kecil. Tempelkan selang seling di bagian pinggir loyang di atas Pudding Vanilla.
- Tuang sisa Pudding Vanilla ke dalamnya. Jika pudding agak set, panaskan sedikit di atas api kecil sambil diaduk hingga mencair semua. Dinginkan sebentar di suhu ruang hingga tidak berasap panas.
- Dinginkan Pudding hingga sedikit set. Masak Pudding Strawberry dengan air hingga mendidih. Tuang perlahan ke atas Pudding Vanilla. Dinginkan hingga set di kulkas.
- Keluarkan Pudding dari cetakan. Pipe whipped cream di bagian tengah pudding. Garnish dengan sisa bola melon & strawberry.
- Pudding 3 Warna siap dihidangkan.
Tags
Desserts