BAHAN - BAHAN :
- 100 gr daging cincang
- 25 gr smoked beef
- 2 lbr tortilla
- Tomat iris, secukupnya
- Selada, secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 1/2 bh bawang bombay
- 1/2 bh paprika, potong
- Garam, secukupnua
- Merica, secukupnya
- Oregano, secukupnya
- Basil, secukupnya
- Saus teriyaki, secukupnya
- Kecap manis, secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Spicy mayonnaise
- Sasa Saus Sambal
- Tumis bawang putih, daging cincang, sampai setengah matang. Masukkan merica bubuk, garam, saus teriyaki, kecap manis. Koreksi rasa.
- Masukkan smoked beef dan paprika potong. Taburkan oregano dan basil. Sisihkan.
- Susun tortilla, selada, tumisan daging dan tomat. Beri Sasa Saus Sambal dan mayo pedas diatasnya, lalu lipat tortilla tadi.
- Bungkus tortila dg aluminium foil, lalu panggang/ oven selama 10 menit. Beef burrito siap dinikmati.
Tags
Cuisine