Bahan-Bahan:
500 gr Udang (kupas bersih)
3 lembar pete (kupas)
Garam
Gula pasir
Minyak sayur secukupnya
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabe merah
10 buah cabe rawit merah
1 buah tomat
1 sdt terasi
1 buah kemiri
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai layu.
2. Masukkan udang aduk rata.
3. Tambahkan pete aduk sampai rata kembali.
4. Beri bumbu koreksi rasa. Masak sampai agak matang.
5. Sambel pete udang siap disajikan.
Tags
Resep Masakan