Bahan Yang Disiapkan:
- 2 pcs bihun
- Udang dan baso ikan secukupnya
- 3 siung bwang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 batang wortel (potong korek)
- Kol dan buncis secukupnya
- 1 ikat sawi caisim
- 1 batang daun bawang (iris)
- 2 butir telur (di orak arik)
- Kecap asin
- Kecap manis
- Saos tiram
- Gula
- Garam
- Lada
- Bumbu Penyedap
- Minyak goreng
Cara Memasak:
- Rendam bihun dengan air panas (sebentar saja), tiriskan dan tambahkan 1 sdm kecap asin aduk rata.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan udang dan baso ikan. Aduk sebentar.
- Masukkan sayuran tambahkan gula, garam, lada dan penyedap, tambahkan sedikit air, lalu masukkan bihun dan telur yg sudah di orak arik.
- Tambahkan kecap manis dan saos tiram aduk rat.
- Tambahkan irisan daun bawang.
- Cicipi rasa, angkat dan sajikan.
Tags
Resep Masakan