Bihun Goreng Udang

Bahan Yang Disiapkan:
  • 2 pcs bihun
  • Udang dan baso ikan secukupnya
  • 3 siung bwang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 batang wortel (potong korek)
  • Kol dan buncis secukupnya
  • 1 ikat sawi caisim
  • 1 batang daun bawang (iris)
  • 2 butir telur (di orak arik)
  • Kecap asin
  • Kecap manis
  • Saos tiram
  • Gula
  • Garam
  • Lada
  • Bumbu Penyedap
  • Minyak goreng
secukupnya

Cara Memasak:
  • Rendam bihun dengan air panas (sebentar saja), tiriskan dan tambahkan 1 sdm kecap asin aduk rata.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan udang dan baso ikan. Aduk sebentar.
  • Masukkan sayuran tambahkan gula, garam, lada dan penyedap, tambahkan sedikit air, lalu masukkan bihun dan telur yg sudah di orak arik.
  • Tambahkan kecap manis dan saos tiram aduk rat.
  • Tambahkan irisan daun bawang.
  • Cicipi rasa, angkat dan sajikan.

Post a Comment


Previous Post Next Post

Contact Form