CHOCO COFFEE PUDING⁣⁣

Langkah 1 ⁣⁣:
Coffee puding (Inner /loyang kecil )⁣⁣
⁣⁣
3 sachet agar agar putih⁣⁣
150 gr gula pasir⁣⁣
200 cc susu UHT⁣⁣
300 cc whipping cream⁣⁣
3 bks mochacino coffee⁣⁣
1 sdm Essence coffee

-100 gr putih telor kocok kaku⁣⁣
- biskuit rasa kopi/rasa apa saja⁣⁣
⁣⁣
Cara membuat : ⁣⁣

Aduk bahan kering, masukkan susu & whipcream.
Panaskan hingga mendidih.
Masukkan puding panas ke kocokan putih telur lalu mixer lagi sampai tercampur rata
Ambil sedikit adonan, masukkan piping bag untuk motif polkadot⁣⁣
Sisanya tuang diloyang kecil
Dinginkan

⁣⁣Langkah 2⁣⁣ :
Choco puding (loyang besar)⁣⁣
⁣⁣
3 bks agar-agar putih⁣⁣
175 gr gula pasir⁣⁣
25 gr coklat bubuk⁣⁣
200 gr dark coklat⁣⁣
1 sachet nescafe⁣⁣
900 ml susu UHT⁣⁣
400 ml whip cream⁣⁣
2 sdm pasta coklat⁣⁣
1 kuning telor⁣⁣
⁣⁣
Aduk semua bahan panaskan sampai mendidih⁣⁣
⁣⁣

Siramkan sedikit ke loyang yang sudah di hias polkadot, biarkan agak mengeras.
Masukkan inner puding kopi (step 1) siram lagi setengah loyang, biarkan agak mengeras lagi.
Terakhir siram semua sisa puding
Dinginkan⁣⁣