Bahan:
Sambal / bumbu halus:
Cara membuat :
- 6 bh terong hijau bulat
- 3 bh timun
- 6 bh kacang panjang
- 10 bh bawang merah
- 1 bh jeruk limau
- Minyak wijen secukupnya
Sambal / bumbu halus:
- 15 bh cabe rawit
- 2 bh tomat
- 1/2 sdt terasi, dibakar
- Gula & garam secukupnya
Cara membuat :
- Potong-potong semua bahan, terong, timun, kacang panjang dan bawang merah..
- Campurkan semua bahan terong, kacang panjang, timun dan bawang merah
- Tambahkan dengan sambal
- Beri sedikit minyak wijen
- Aduk sampai rata, kemudian beri perasan jeruk limau
- Siap disajikan dengan lauk pauk dan nasi hangat.
Tags
Tips