SAMBAL BEBEROK KHAS LOMBOK

SAMBAL BEBEROK KHAS LOMBOK
 
Bahan:
  • 6 bh terong hijau bulat
  • 3 bh timun
  • 6 bh kacang panjang
  • 10 bh bawang merah
  • 1 bh jeruk limau
  • Minyak wijen secukupnya

Sambal / bumbu halus:
  • 15 bh cabe rawit
  • 2 bh tomat
  • 1/2 sdt terasi, dibakar
  • Gula & garam secukupnya

Cara membuat :
  • Potong-potong semua bahan, terong, timun, kacang panjang dan bawang merah..
  • Campurkan semua bahan terong, kacang panjang, timun dan bawang merah
  • Tambahkan dengan sambal
  • Beri sedikit minyak wijen
  • Aduk sampai rata, kemudian beri perasan jeruk limau
  • Siap disajikan dengan lauk pauk dan nasi hangat.

Post a Comment


Previous Post Next Post

Contact Form